chokladcupcakes

Jag kände att det var dags för ett till recept här i bloggen och eftersom att jag och Johan bakade i helgen så passade det ju fint, va? Den här gången bjöds det på chokladcupcakes.

Chokladcupcakes.
Du behöver;
- 3 ägg
- 2½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 gr smör (smält)
- 1 dl gräddfil
- 2 msk kallt kaffe
- 3½ vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 1 nypa salt
- 100 gr mörk choklad (smält)

Såhär gör du;
- Sätt ugnen på 175 grader
- Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt
- Häll i smöret, gräddfilen och kaffet i äggsmeten och blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt i en annan bunke. Vänd sedan ner det i smeten.
- Hacka chokladen och smält för att sedan hälla ner det i smeten.
- Placera ut formar på en plåt och häll i smeten, ca 2/3 per form.
- Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter och låt sedan svalna innan du tar på frostingen.

Till frostingen behöver du;
- 60 gr smör
- 5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ dl kakao
- 100 gr phiadelphiaost
- 1 msk varmt kaffe.

Såhär gör du;
- Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost krämigt, därefter kaffet till sist.
- Bred frostingen på cupcakesen och voila!


Maffiga muffins.

Kommentarer
Postat av: Anonym

Dom blev lite misslyckade^^ <3

2009-05-05 @ 20:26:35

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback